"Da vi passerer kulturpaladset – en af disse ubeskriveligt forlorne østeuropæiske kransekager der synes direkte fløjet ind fra Moskva og plantet her – er der anbragt en mægtig Pepsi-dåse oven på det. Synet er befriende: det var hvad der var i det! Andet var det ikke. Men også tankevækkende: er det hvad vi har at byde på vestfra: en dåse oven på en kransekage?"
I erindringsbogen "Loyal forræder" fortæller Ulrich Horst Petersen om sine oplevelser fra oktober 1993 til oktober 1994. Bogen beskriver både hans rejser i de nyåbnede tidligere Sovjetrepublikker og den kontrast, de stod i til Vesteuropa, om konferencer rundt om i Europa og om hans egen flytning fra det pulserende Frederiksberg til de fredfyldte andalusiske bjerge.
Ulrich Horst Petersen (f. 1936) er en dansk forfatter og jurist, der har vundet et væld af priser for sine mange bøger. Han har udgivet essays, skønlitteratur og erindringer.