Stieg Trenters mat

Säg Stieg Trenter och en stor del av svenska folket tänker på klassiska deckare, odödliga Stockholmsmiljöer och god mat. För drygt 70 år sedan - alltså långt innan matpratet och matskriverierna exploderade i press, radio och tv - började Sveriges bästa deckarförfattare som den naturligaste sak i världen att blanda in den goda maten och ätandets glädje i alla sina böcker. Och som han skrev! Stieg Trenters sätt att skriva om mat är rakt, sakligt och sinnligt på ett sätt som flertalet av dagens matskribenter måste avundas honom. Hans mattexter har jämförts med Strindbergs och det ligger mycket i det. Båda skriver om mat så att läsaren blir hungrig - inte mätt eller övermätt. Det är en upplevelse.