![Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша Buchcover für Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша](https://prod-bb-images.akamaized.net/book-covers/coverimage-9785389195417-bookwire-2023-04-23t05-29.jpg?w=640)
Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша
Buchbeschreibung
Почему дирижабль "Гинденбург" был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в наполеоновской кампании 1812 года? Ларс Орстрём, шведский химик, специализирующийся в области неорганической химии, преподаватель и ведущий научно-популярного подкаста журнала Chemistry World, с непринужденностью и азартом настоящего ученого распутывает детективные сюжеты из литературы и из жизни, рассказывая захватывающие истории о химических элементах и нашем взаимодействии с ними.
"Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают". (Ларс Орстрём).