Diventare vegani

Una guida per orientarsi nel mondo vegano.

- Etimologia e definizione

- Dal vegetarianismo al veganismo

- Donald Watson, il pioniere del movimento vegan

- Il Vegan News e i primi passi del veganismo

- Veganismo e antispecismo

- La pratica nel quotidiano

- Le controversie

- Effetti e rischi per la salute

- Moda, business o scelta etica?

- Diventare vegan per l'ambiente

- I miti da sfatare sulla dieta vegana

I mini-ebook di Passerino Editore sono guide agili, essenziali e complete, per orientarsi nella storia del mondo.