E se tivesse de comer a sua mãe para receber a sua herança? Antes do último suspiro, a mãe deste romance sussurra: «Come-me.» Os filhos da família Seltzer sabiam que ela o faria, mas não deixa de ser um último desejo desagradável, cruel até.
Os doze irmãos Seltzers são canibal‑americanos, em tempos uma minoria étnica orgulhosa e florescente. Ao longo desta história, vão confrontar-se com os seus paradoxos, tradição, culpa, conflitos fraternais e a quantidade descomunal de carne que há para comer – e que sabe mal, porque «as mães sabem muito mal». Contudo, só assim poderão receber a sua herança.