Ærte og H er siamesiske tvillinger. Da de blev født, hang de sammen ved skulderen. Det gør de ikke længere, men når de står helt tæt, skulder ved skulder, kan de læse hinandens tanker. Det er upraktisk, hvis man vil holde noget hemmeligt for hinanden, men meget rart når den nye organist opfører sig temmelig skræmmende, og når Ærte ser en mystisk pigeånd, der går amok på orgelet i kirken, og når BJ kører galt og bliver forvandlet til en sær jesustype.
Ærtehalm - alting fryser er en uhyggende roman om sælsomme hændelser i et isnende koldt Varde.
Ærtehalm - alting fryser er tredje og sidste bog i serien om Ærte og H.
