Historien foregår i forkant av den store Juleforestillingen på Lilletorget, og Bakermester Snipp har fått i oppdrag å bake 4367 smultringer. Borgermesteren og Byrådet har nemlig besluttet å spandere julesmultringer på hele byen! Men hvordan i all verden skal stakkars Snipp klare å bake dem alle sammen, uten smultringmaskin? Det er da Skomaker J.P. Andersen kommer opp med Den Store Smultringplanen. Denne lydboken er spilt inn i 2003. Henki Kolstad selv imponerte stort under innspillingen, og ingen kan høre at det tross alt var gått over 24 år siden han spilte J.P. Andersen i TV serien. Lydboken inkluderer to av sangene fra TV serien; Skomakervise og Vi er fire glade musikanter.