Den japanske flugtfange Yoshie Shiratori var stærk, adræt og udspekuleret. Han var døgnet rundt iført tunge håndjern og fodjern. Der var en smal stålramme omkring det minimale inspektionsvindue ind til cellen. Det lykkedes ham at dirke håndjern, fodjern og inspektionsvinduet til sin celle op ved at smøre misosuppe på den hver dag, så boltene til sidst rustede. Og så en morgen i 1944 var cellen, på helt ufattelig vis, pludselig tom.
MISOSUPPENS MESTER er en del af FAMØSE FANGEFLUGTER, en true crime serie om menneskers trang til frihed. Det er sande fortællinger om kriminelle, der kæmper for at undslippe den monotone tilværelse bag tremmer på de mest udspekulerede måder.