Få et væld af skønne idéer til kagepynt, kagekreationer og opskrifter i denne bog. Der er masser af projekter at tage fat på: blomsterstilke sat ned i små rør, så kagen ligner en hel lille blomstermark, flotte farvede ’koraller’ eller sukkerspiraler i pastelfarver – og mange flere.
Smagen af en kage er naturligvis lige så afgørende som pynten. Prøv dig frem med forskellige bunde, mousser, cremer, geléer og overtræk; eksempelvis konfektbund med lakrids, passionsfrugtmousse, kokosgelé eller choko-karamelganache.
Bogen byder på en masse gode idéer til at sammensætte bunde med forskellige indlæg, mousser og overtræk – og selvfølgelig udførlige guides til at pynte kagen, så du bliver pavestolt over at dele den med andre.
PYNTEBOGEN er en selvstændig opfølger til LAGKAGEBOGEN – alle mål passer sammen i begge bøger. Dermed kan opskrifterne frit kombineres, og der er rig lejlighed til at kreere smukt pyntede lag- og moussekager til særlige fejringer.
