Tra ricette meneghine e miti gastronomici dell’infanzia
Beschrijving van het boek
Il tema del cibo riveste un ruolo cruciale nella poetica di Dino Buzzati: torte natalizie e piatti tradizionali della cucina meneghina rispecchiano le caratteristiche spirituali e morali dei personaggi e sono spesso metafora di quel mondo fanciullesco a cui l’autore guarda con struggente nostalgia.
La cucina magica di Dino Buzzati è un viaggio tra le sue opere, accompagnati da Pierpaolo Pracca alla scoperta di pietanze e ricette gustose per il palato, ma soprattutto buone per l’anima.
