Als Tess aankomt in New York heeft ze niet echt een doel. Actrice of model hoeft ze niet te worden. Zichzelf beter begrijpen zou al mooi zijn. Als ze een baantje versiert in een chic restaurant in Manhattan, gaat een wereld aan smaken voor haar open. Ze ontdekt de finesse van wijn, de waarde van prosciutto... maar ook het vleselijke genot, eerst met cocktailspecialist Jake en daarna met de wereldwijze Simone. Even denkt Tess dat ze met Simone de ware gevonden heeft, maar dan begint de relatie onaangenaam complex te worden. "Zoetbitter" is het wereldwijd vertaalde debuut van ex-serveerster Stephanie Danler, een pleidooi voor het gebruik van al je zintuigen om je weg in het leven te vinden. De stijl is springerig, sprankelend en uitdagend, net als de hoofdpersoon van het verhaal.
Stephanie Danler (1983) werkte als serveerster in het Union Square Café in New York. Ze studeerde Creative Writing en wijdde haar debuutroman aan de omgeving die ze het beste kende: de duurste restaurants van Manhattan. Het boek werd een succes, vertaald en verfilmd. De pers prees Danler voor haar ritmische, meeslepende proza. Behalve "Zoetbitter" schreef ze ook nog het autobiografische "Stray".
